好久沒有這種早上起床,身邊卻很安靜,可以做很多事的感覺。
孩子的樂團恢復團練,我也就跟著早早起床,送他去學校後,回家自己悠哉做事。
早餐隨意吃了水煮蛋覺得肚子空虛,又加了一杯原味優格,上面灑了一些覓幸的有機鮮採星米花、杏仁片、綠葡萄乾跟蜂蜜。
沒想到設計來給小小孩吃的副食品,跟優格混在一起吃非常的美味,飽足感也夠,真是控制體重的好物啊!
不過小孩可不能控制體重---我家的兩位小姐算是偏瘦了。
既然材料都有,就順手把下午小孩們的點心做起來好了,差不多的材料,做了一份星米花巧克力棒。
材料:
巧克力100g (可以挑選自己喜歡的巧克力,因為材料都沒有甜度,可以選牛奶巧克力)
覓幸有機鮮採星米花15g
無糖玉米脆片25g
烤過的杏仁片30g
作法:
1.用微波爐或是隔水加熱的方式融化巧克力。
2.先把星米花、玉米脆片、杏仁片等混拌均勻,再加上融化的巧克力拌勻。
3.保鮮盒先鋪上保鮮膜,再把拌好的巧克力混合物倒入,用刮刀壓平,壓緊。上面再蓋一張保鮮膜,用手輔助再壓緊一點。
4.送入冷藏至少一小時,讓巧克力再次變硬。
5.取出切塊,用蠟紙包住一端就OK囉!
TIP:裡面要加點果乾也可以。
TIP:可以挑選自己喜歡的巧克力(超商買的片狀巧克力也可以用),因為材料都沒有甜度,可以選牛奶巧克力。
TIP:巧克力的份量也可以增加,是款很隨意的點心。
TIP:杏仁片若是生的,用烤箱150度烤10分鐘放涼就可以使用。
#覓幸茶旅
#覓幸有機鮮採星米花
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #春節 #廣州 繼續我們的過年聚餐系列。今天這條同樣是去的米其林星級餐廳,同樣花費了1000多,它不會又過不了審核,被白白地浪費掉吧?還好,曾老闆看完視頻以後很滿意,並默默吩咐手下,預定了年初一到初六期間的一個位子,說要帶家人去試試。不知道各位股東有沒有去這家餐廳吃過的呢?快進來告訴曾...
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簡單 #濃奶茶
你喜歡茶味重?還是奶味重的奶茶呢?
我喜歡「茶味重的奶茶」耶!
以往,得要用 #鍋煮 的方法,花點時間把濃濃的茶香煮出來。紅茶是還好,久煮總有機會得到濃厚的口感;綠茶就不一定了,久煮常常不夠濃,又開始有澀味。
這一週以來我一直力推「覓幸三款茶粉」(碧螺春、老欉阿薩姆、炭焙烏龍),#今天週四晚結團 前,一定要壓軸來分享覓幸茶粉泡出一杯 #快速 #茶味重 的奶茶!
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加熱一人份牛奶,加入一小匙茶粉,稍為煮1-2分鐘,,(或依喜好調整時間、加糖)。講究一點的話,可以再用細網目的篩網過篩,再煮些珍珠,升級成珍奶。
一杯茶味濃香不澀口的奶茶,不消3、4分鐘就能插上吸管端上桌!!
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#覓幸茶旅:茶粉、冷泡茶、茶點、果乾、藥膳滷包
#延長至週日午夜結團
♥️ 大家都在買的排行榜:
❶ 綜合茶粉
❷冷泡茶選
❸玫瑰烏龍加長濾芯壺
❹紅玉加長濾芯
♥️ 我的心頭好重點提要:
● 三款「#茶粉」,烘焙用好,料理用更好,製作飲品超好,必買!
● 上一團被大家買爆的「#星米花」最後十幾包,售完就絕版,請把握最後一買的機會。
● 這次特地推出兩款「鳳梨果乾」組合(也能單購買好買滿)。一起幫忙#支持台灣鳳梨。
● 「#茶糖」及「#黑芝麻杏仁糖」,這兩項新品吃在嘴裡不是太甜,但深深甜在心,減醣零嘴請買它們。
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#雪Q餅 #食譜複習
雪Q餅在台灣都流行好幾年了,至今還是火紅依舊。上次開團我用了覓幸茶旅的 #星米花 跟 #蔓越莓果乾,做出奢華感十足的雪Q餅,有人因此狂掃30包星米花😱。
這次開團,就再來幫大家複習複習,這款誰能比我ㄏㄧ ㄏㄨㄚ(浮誇)的 #雪Q餅食譜。
要撐起奢華感(!),我花俏的使用了三種餅乾:鹹鹹甜甜的「迷你起司餅乾」、「覓幸的星米花」及「無糖玉米片」。
完成的雪Q餅顏色超豐富,額外加入了輕盈的星米花及酥脆的玉米片,讓#成品口感激似Q彈的沙琪瑪。
據說:「#不會太甜!」是台灣人對甜點的最高恭維,我這個雪Q餅食譜,真的不會太甜喔!吃過的都「額樂」(稱讚👍)
《食譜》
餅乾 190g
(起司小餅100g+玉米片50g+覓幸星米花40g)
覓幸蔓越莓乾 90g
奶油 30g
棉花糖 150g
《做法》
在大攪拌盆裡秤入餅乾。湯鍋裡放進棉花糖與奶油,加熱融化。接著,「快手」將融化的棉花糖倒入餅乾裡,「快手」攪拌,「再快手」倒入鋪有烘焙紙的容器中,稍微桿壓,讓餅乾體黏著,送入冰箱冰30分鐘。定型後用鋸齒刀切塊即可。
融化的棉花糖凝固的蠻快的,因此「快手」是關鍵字。
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● 目前有80幾個下單但還沒付款的朋友,廠商要我提醒大家,#不要等到最後一天才結帳。因為被加入購物車(但尚未結帳)的商品數量,已經超過庫存。如果大家全趕在最後一秒才匆匆付款,可能會發現其實早就賣光光啦!到時再扼腕也沒辦法啦!
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#品城記 #春節 #廣州
繼續我們的過年聚餐系列。今天這條同樣是去的米其林星級餐廳,同樣花費了1000多,它不會又過不了審核,被白白地浪費掉吧?還好,曾老闆看完視頻以後很滿意,並默默吩咐手下,預定了年初一到初六期間的一個位子,說要帶家人去試試。不知道各位股東有沒有去這家餐廳吃過的呢?快進來告訴曾老闆,這裡是不是真的值得一去吧!
本期覓食tips:
店名:江 - 由輝師傅主理
地址:廣州市天河區天河路389號文華東方酒店三樓
營業時間:週六、週日 10:00-15:00 17:30-22:00
週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00
人均消費:576元
聯繫電話:020-3808885
網友點評:口味4.59 環境4.82 服務4.65
本期節目BGM:
1.吉俁良 - 幸せのアンサンブル
2.Cooking Sunday
3.尚先生 - Sex?on?the?Beach
4.中西亮輔 - 兄妹は仲良く
5.中西亮輔 - スポーツ萬能
6.Deep East Music - Chroma Clouds
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
覓 幸 星 米花 在 心靈語坊 Youtube 的最佳貼文
♬♬❤《飄落紅塵的緣~嚴蕾》用我一生情換你千百次偶然,用我來生戀換你無數次擦肩,你是否就會握住我的指尖........【深情好歌】
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將會第一時間收到 "心靈語坊" 最新發佈的影片。
背景音樂~~
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lrc 歌詞
飄落紅塵的緣
演唱:嚴蕾
詞:王敏
詞曲:輕雲望月
夢裡又見到你溫柔的臉
想和你牽手走過花好月圓
我的淚在夜裡一次次被點燃
愛情的小船靠不了岸
你站在春天笑容多溫暖
牽動著我的思念海角天邊
我隨季節變遷隨南飛的孤燕
只為了尋覓那段情緣
飄落紅塵的緣搖曳在心間
像雨絲像花瓣像星光燦爛
用我一生情換你千百次偶然
你是否就記得我痴心不變
飄落紅塵的緣被風吹哪端
是滄海是桑田是茫茫雲煙
用我來生戀換你無數次擦肩
你是否就會握住我的指尖
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覓 幸 星 米花 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
(更新版) 珍寶王國(Jumbo Kingdom)是香港一座歷史悠久、停泊在香港島南區香港仔深灣的兩艘著名的海上畫舫,由珍寶海鮮舫及太白海鮮舫組成(昔日還包括海角皇宮),是香港南區的著名地標。很多人一般以「珍寶海鮮舫」之名概括整個珍寶王國。珍寶王國中以太白海鮮舫歷史最悠久,建於1950年。太白海鮮舫的設立,是因應當時在香港仔避風塘的「歌堂躉」熱潮。「歌堂躉」從1920年代起出現,原為水上人開設的酒樓,只接預約酒席,後來受到經營南北行的商賈的歡迎,使海鮮舫這門生意得以發揚光大。1950年代全盛時期,一度有十多艘海鮮舫停泊在香港仔避風塘,當中就以太白海鮮舫規模最大,由原於中環威靈頓街經營大景象酒樓(鏞記現址)的商人袁容投資,後被商人王老吉收購。太白海鮮舫於開業時原本只是一艘木製的登陸艇,於1952年建造了一艘長105呎的畫舫,到1960年再更換成一艘長達150呎的新畫舫,能容納800多人。當時太白海鮮舫更贈送象牙筷子給客人,藉此吸引遊客。到了1960年代末,擁有太白海鮮舫的王老吉有意發展一艘規模更大的海鮮舫,便集資籌建珍寶海鮮舫,但不幸在1971年開業一個月前,珍寶海鮮舫因發生四級大火而整艘焚毀,並釀成34死42傷。由於王老吉無力重新投資,結果由何鴻燊和鄭裕彤合資買下珍寶海鮮舫的業權。珍寶海鮮舫於1976年10月正式落成,使用4年時間建設,耗資超過港幣3000萬。海鮮舫仿照中國宮廷設計,單是中國傳統手工藝飾物及壁畫已花費了600萬港元,皇帝龍椅更須時兩年才完工。同年,另一艘海鮮舫海角皇宮落成,使香港仔的海鮮舫進入三國鼎立的情況。海角皇宮可容納1,500人,成為珍寶海鮮舫的有力對手。直到1980年,珍寶海鮮舫成功收購海角皇宮和太白海鮮舫,結束了互相競爭的局面。1991年,海角皇宮以珍寶皇宮之名重新投入服務,後於1997年金融風暴後以8百萬美元售往菲律賓。2003年下旬,珍寶海鮮舫和太白海鮮舫花費數千萬港元重新裝修,銳意改變古舊形象,並合稱為珍寶王國。珍寶海鮮舫長76米、闊22米、高28米(樓高三層),排水量達3,300噸,面積達45,000平方呎,可容納超過2,300名賓客,因此有「世界上最大的海上食府」之稱。成為外國遊客必到之地。不少旅遊書籍都推介遊客到這個景點,品嚐海鮮,至今累積遊客人次超過3000萬。其巨型海鮮池養了60多種海產,並設有香港最大的紫外線海水消毒系統。除了海鮮,海鮮舫也提供如點心等粵菜及中國菜。其廚房設於一艘獨立的躉船上,以架空式跳板橋連接海鮮舫各層。1996年,珍寶海鮮舫耗資1,800萬港元建造污水處理船停泊於廚房船旁邊,為東南亞最大的一艘污水處理船。珍寶海鮮舫吸引了不少中外名人親臨光顧,當中包括英女皇伊利沙伯二世、國際巨星尊榮、尤伯連納、威廉•荷頓、湯告魯斯等。而很多著名電影都在珍寶海鮮舫取景,例如好萊塢電影《生死戀》、李小龍主演的《龍爭虎鬥》、日本怪獸電影《哥吉拉完結篇之世紀必殺陣哥吉拉vs戴斯特洛伊亞》(1995年電影)電影《無間道2》(2003年電影)和周星馳主演的《食神》等。著名電子遊戲《生化危機6》的「阿二海鮮」場景亦取自珍寶海鮮舫。
鴨脷洲因地形似鴨舌而命名,不過鴨脷洲還有兩顆鴨蛋嗎——原來從前在洪聖古廟附近有一大一小的山丘,被海水包圍(小山丘於潮退時步行可達),形如鴨蛋,加上居民認為在鴨脷洲居住旺丁,故又名「風水蛋」,附近的洪聖古廟建於乾隆三十八年(1773年),為香港仔及鴨脷洲一帶歷史最悠久的廟宇,獲評為一級歷史建築。洪聖為南海之神,有說洪聖原名洪熙,乃是一名清廉的唐代刺史,上曉天文,下懂地理,漁民商旅皆因為他預測天氣而受惠。因此,鴨脷洲村民立廟供奉洪聖,祈求舟楫安全。在廟內參觀時,亦可觀賞不少珍貴文物,例如廟內設置的鐵鐘便是建廟同年鑄造,已有240多年歷史。鴨脷洲風之塔公園Ap Lei Chau Wind Tower Park簡稱風之塔公園,位於香港島鴨脷洲北岸海旁,海濱長廊以西,前身為城巴車廠,佔地2.62公頃,耗資1億港元興建,於2009年9月28日開放,由康樂及文化事務署管理。展覽廊:介紹香港漁業與香港造船業,以及香港漁民的生活及風俗。在19世紀未期,香港仔黃埔船塢落成後,令到該區面向香港仔一帶的海邊,發展成船廠群,直至1985年鴨脷洲北岸,大規模填海計劃進行,造船廠才遷往鴨脷洲海旁道及深灣一帶繼續營業。公園的展覽廳陳列了造船的工具及製造漁船的照片場內裝有風之塔,是仿昔日漁船外型的暸望台,裝有電子顯示燈及太陽能發電版,顯示燈可因應風速而改變顏色。場內裝有風之塔,是仿昔日漁船外型的暸望台,裝有電子顯示燈及太陽能發電版,顯示燈可因應風速而改變顏色。公園安裝了日晷。
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